过敏原

研究继续表明,食物过敏的人数正在增加,这使得食品制造商实施严格的过敏原控制计划变得至关重要。未申报的过敏原是食品召回的最常见原因之一,防止食品过敏原的交叉污染是食品企业面临的最大品牌保护挑战之一。

Neogen经过验证的食物过敏原检测试剂盒可准确检测各种食物过敏原,包括对世界各国政府具有监管重要性的过敏原。我们提供测试配料、液体、就地清洗漂洗液、成品食雷竞技官方网址品和环境表面的解决方案-顺利地适用于任何过敏原控制计划。